Le navet boule d’or (recette)
Notre produit coup de cœur de la semaine revient au Navet boule d’or.
Egalement appelé navet jaune, sa saveur est plus sucrée que son cousin.
Et en plus sa chair cuit rapidement !
Pour profiter pleinement de sa consommation, découvrez la recette ci-dessous
1/ Navets boules d’or, carottes et ail en chemise rôtis au four
Vous aurez besoin (pour 4 personnes) :
6 carottes
3 beaux navets boules d’or
1 CS d’huile d’olive
1 cc d’herbes de Provence
1 cc de sauge moulue
2 pincées de sel au piment d’Espelette
Poivre
3 gousses d’ail
Etapes à suivre :
Préchauffer le four à 180°.
Peler et découper les carottes et les navets en morceaux plus ou moins gros. Laver l’ail. Couper les extrémités des gousses d’ail sans les peler.
Dans un grand saladier, mélanger l’huile d’olive, les herbes de Provence, la sauge, le sel et le poivre.
Ajouter les légumes et l’ail et bien mélanger pour que tous les légumes soient bien assaisonnés.
Sur une plaque de cuisson, étaler les légumes. Les mettre au four et faire cuire pendant 30 minutes en remuant les légumes de temps en temps.
Vous pourrez retrouverez cette recette affiché dans votre magasin Côté bio.
Tous les produits de la recette sont présents dans votre magasin l’exception de la sauge moulue qui est disponible en branche.